Sastojci:
10 krupnih šampinjona
80 g kačkavalja
100 g mesnate slanine
so, biber
mirođija
puter
Priprema:
1. Šampinjone očistiti, pa drške odvojiti i iseckati, a kapice poređati u podmazan pleh. Mirođiju sitno iseckati.
2. Zatim, kapice fino premazati puterom, blago začiniti unutrašnjost i puniti iseckanim drškicama. Posuti mirođijom, položiti šnite sira i slaninu isećenu na veće kocke.
3. Peći u ugrejanoj rerni 15-20 minuta, na 220ºC.
4. Izvaditi iz pećnice i poslužiti dok je toplo, dekorisano svežom mirođijom, uz salatu ili preliv po izboru.
