Priprema:
1. Rastvoriti kvasac sa šećerom u mlakoj vodi i ostaviti ga da nado đe.
2. Izmrviti puter u brašno, dodati so i vanil-šećer, a potom i nadošli kvasac, te umesiti testo.
3. Testo uviti u vlažnu kuhinjsku krpu, dobro je zavezati pa je uroniti u veću posudu sa hladnom vodom.
4. Testo ostaviti da odstoji sat-dva dok ne ispliva na površinu.
5. Nakon toga testo izvaditi iz krpe pa ga premesiti uz dodavanje brašna po potrebi.
6. Testo podeliti na 6 delova te svaki razviti ukrug i iseći na po 8 trouglova.
7. Na svaki trougao stavljati pomalo eurokrema ili pekmeza po želji i uvijati kiflice.
8. Kiflice ređ ati u pleh obložen papirom i peći na 180 °C dok blago ne porumene.
9. Gotove kiflice uvaljati u šećer u prahu.
