(3 glasova, prosek: 1.33 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. U posudu za mešanje staviti brašno, jaje, so i mlaku vodu pa umesiti testo.
2. Testo podeliti na 8 jufki i svaku razviti oklagijom prečnika 20 cm.
3. Premazati kore istopljenim margarinom, a zatim svaku uviti u rolat pa u pužiće.
4. Napraviti fil: sjediniti sir, jaja i ajvar.
5. Pužiće razviti oklagijom. Na 4 kore naneti pripremljen fil te prekriti preostalim korama.
6. Pržiti burekčiće na ulju na umerenoj temperaturi i poslužiti tople uz kiselo mleko.
Od ove mase možete napraviti 4 komada. Posebno su pogodni za udovoljavanje ukusima ukućana jer svaki može biti drugačije filovan.
iz Niša
