Ukoliko tragate za namirnicom koja će vam biti saveznik u borbi protiv kilograma koren celera je idealan za to. Naime, ovo povrće spada u grupu namirnica idealnih za mršavljenje jer sadrži obilje vitamina C, A, K, E i kompleks vitamina B, kao i neophodne minerale. Kako sadrži samo 16 kcal u 100 g sjajan je za mršavljenje i održanje vitke linije.
Treba ga koristiti u presnom stanju, najpre u salatama, čajevima, sokovima i kao začin. Ako se konzumira u svežem stanju, celer će povoljno delovati na nervni sistem, regulisati funkciju rada žlezda i pospešiti cirkulaciju.
Sjajan je za regeneraciju kože, ubrzanje metabolizma, sagorevanje masti, detoksikaciju tela jer obiluje antioksidansima i garantuje dobro raspoloženje.