Sprema poprilično lako, biće vam potrebno oko sat vremena.
Sastojci:
– 3 jajeta
– 120g bele čokolade
– 120g neslanog krem sira sobne temperature
Priprema:
Odvojte žumanca od belanaca, belanca odložite u frižider i upalite rernu na 180 stepeni kako bi se zagrejala. Belu čokoladu izlomite i otopite na pari, kada se malo prohladi, pomešajte je sa krem sirom koji je bio na sobnoj temperaturi. Dodajte žumanca i sve umutite. Izvadite belanca iz frižidera i dobro ih umutite tako da dobijete čvrsti šne, umutite dobro sa filom od sira i žumanaca i dobijenu smesu sipajte u zamašćeni, manji pleh koji ćete staviti u veći pleh napunjen vrelom vodom. Pecite 15 minuta na 180 stepeni, zatim još 15 minuta na 170 stepeni. Ugasite rernu i ostavite kolač da odstoji još 15 minuta. Servirati kada se potpuno ohladi.
Možete ga ukrasiti na različite načine, šlag, karamel, voćni preliv… odlično ide uz sve!
Izvor: blic.rs
