Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi pomešati šećer sa grizom, mlevenim keksom, praškom za pecivo, vanil-šećerom i kakaom.
2. Potom u smesu dodati jaja, mleko i ulje pa sve dobro promešati.
3. Jabuke oljuštiti i narendati te dodati u prethodnu smesu i sjediniti.
4. Smesu uliti u pleh obložen papirom i peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.
Preliv:
Mleko prokuvati sa šećerom pa dodati čokoladu, margarin i eurokrem. Mešati dok se svi sastojci ne otope i ne sjedine. Skinuti sa vatre.
Finalni postupak:
Kolač izvaditi iz rerne i preliti pripremljenim prelivom. Ostaviti da se kolač stegne, ohladi i upije preliv te iseći na kocke i poslužiti.
