Pripremа:
1. Mikserom penasto umutiti margarin sa šećerom, vanil-šećerom, dva žumanceta i jednim jajetom.
2. Zatim umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa rukama umesiti glatko testo.
3. Testo uviti u alu-foliju i ostaviti ga u frižideru da odstoji oko 45 minuta.
4. Nakon toga izvaditi testo i razvući ga na 0,5 cm debljine, a zatim modlama vaditi oblike po želji.
5. Keksiće ređati u pleh obložen pek-papirom i premazati ih blago umućenim belancetom.
6. Odgore svaki kolačić posuti seckanim lešnicima.
7. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.
8. Čokoladu otopiti sa uljem na tihoj vatri, a zatim umakati jednu polovinu keksića, pa ih ređati na pek-papir dok se čokolada ne stegne.
Majer iz
Zrenjanina
