(3 glasova, prosek: 3.67 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U šerpici otopiti čokoladu sa margarinom na umerenoj temperaturi.
2. Za to vreme umutiti jaje sa šećerom, dodati otopljenu čokoladu, nes kafu, cimet i đ umbir. Sve dobro promešati pa sipati rum i mleko.
3. Brašno pomešati sa kakaom i praškom za pecivo, te polako dodati u smesu sa jajima i umesiti testo.
4. Od pripremljenog testa oblikovati valjak, umotati ga u prozirnu foliju pa ostaviti u frižideru da prenoći.
5. Sutradan izvaditi testo iz frižidera i ostaviti ga da popusti na sobnoj temperaturi desetak minuta.
6. Seći tanke parčiće i toplim dlanovima oblikovati manje kuglice.
7. Pufnice uvaljati u šećer u prahu, pore ati na pleh obložen papirom i peći na 180 °C 10-12 minuta.
