(3 glasova, prosek: 3.67 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U posudi za mešanje penasto umutiti margarin. Postepeno dodavati šećer, vanil- šećer i so, pa mutiti dok se ne dobije kompaktna masa.
2. Zatim dodati jedno po jedno jaje. Postepeno dosipati brašno pomešano sa gustinom, kakaom i praškom za pecivo.
3. Masu mutiti srednjom brzinom, polako sipati mleko i na kraju čokoladu izlomljenu na sitne komade.
4. Smesu sipati u podmazan i brašnom posut kalup za kuglof.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C 60 min. Posle 20 minuta pečenja kolač zaseći po dužini vrhom noža (1 cm duboko).
6. Pečen kolač ostaviti još 10 minuta u kalupu, a zatim ga izvaditi i ostaviti da se ohladi.
7. Napraviti preliv: u odgovarajuću posudu staviti izlomljenu čokoladu i ulje pa kuvati na pari, ostaviti da se malo ohladi i premazati ohlađen kuglof.
