Priprema:
1. Umutiti jaja sa šećerom i kuvati ih na pari.
2. Kad već počnu da se zgušnjavaju, umešati i na kocke izlomljenu čokoladu (da se rastopi i sjedini). Dodati ruma po želji.
3. Kad se krem ohladi, sjediniti ga sa umućenim puterom ili margarinom.
4. Piškote nakratko potapati u mleko, pa obložiti dno i stranice okruglog kalupa za tortu.
5. Usuti i pažljivo rasporediti fil, te ga prekriti piškotama.
6. Šarlotu ostaviti u frižideru da prenoći.
7. Tortu sutradan ukrasiti umućenom slatkom pavlakom.
Stanojević iz Sremske
Kamenice
