Priprema:
Kore:
1. Umutiti 6 jaja sa 6 kašika šećera, pa umešati 3 kašike brašna pomešanog sa praškom za pecivo i 100 g rendane čokolade.
2. Sve lepo sjediniti, pa smesu uliti u pleh obložen pek-papirom i peći u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 15 minuta.
3. Na isti način od preostalog materijala ispeći još jednu koru.
4. Gotove kore preseći napola da se dobiju četiri kore.
Fil I:
1. U malo mleka razmutiti puding, a preostalo mleko ostaviti da provri sa šećerom, te ukuvati razmućen puding. Mešati dok se ne zgusne, pa skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
2. Margarin umutiti sa 250 g šećera u prahu, potom ga sastaviti sa ohlađenim kremom i dodati 300 g krupno rendane čokolade, te sve lepo sjediniti.
Fil II:
1. Krem šlag od čokolade čvrsto umutiti sa kiselom vodom.
2. Šlag podeliti na dva dela, pa jedan deo umešati u fil I.
Finalni postupak:
1. Tortu filovati na sledeći način: kora, fil, kora, fil, kora, fil, kora.
2. Celu tortu premazati drugim delom šlaga od čokolade.
Pavlović iz
Požarevca
