Priprema:
1. U šerpici pomešati puter sa šećerom, dodati izlomljene čokolade i sve zajedno otopiti.
2. Mešati da se svi sastojci fino sjedine, a zatim skloniti sa vatre.
3. U smesu zatim dodavati jedno po jedno jaje neprekidno muteći. Na kraju umešati brašno pomešano sa kakaom.
4. Lepo sjediniti smesu, dodati 100 g malina, a potom sipati u podmazan pleh. Odgore posuti preostalim malinama.
5. Kolač peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.
6. Gotov kolač ostaviti da se dobro ohladi, pa ga tek onda iseći i poslužiti.
iz Pirota
