(3 glasova, prosek: 3.33 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Bademe obariti u ključaloj vodi, očistiti od opni i na kuhinjskoj krpi prosušiti. Zatim 100 g iseckati sitno, a 50 g na listiće.
2. Čokoladu i puter rastopiti na pari i ostaviti da se smesa prohladi.
3. Belo brašno pomešati sa solju i praškom za pecivo, prosejati, pomešati sa integralnim brašnom i dodati 100 g seckanih badema.
4. Jaje dobro umutiti, dodati šećer, mleko i čokoladu sa puterom.
5. Čokoladnu smesu sipati u činiju sa brašnom i bademima pa sve dobro izmešati da se sastojci sjedine.
6. Kalupe za mafine obložiti korpicama i napuniti ih skoro do vrha. Kolače peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 °C.
7. Na tihoj vatri istopiti 50 g čokolade, preliti mafine i ukrasiti ih listićima badema.
