Priprema:
1. Na malo ulja ili masti izdinstati sitno iseckan luk i šargarepu isečenu na komadiće srednje veličine. Začiniti po ukusu.
2. Kada luk i šargarepa omekšaju, dodati očišćenu boraniju i naliti vodom da ogrezne.
3. Ostaviti da se krčka na umerenoj temperaturi oko sat vremena da boranija omekša, pa naliti paradajz sokom.
4. Kuvati još desetak minuta, skinuti sa vatre i čorbu poslužiti toplu.
Radovanović iz
Subotice
