Sastojci:
1 glavica crnog luka
3 krompira
1 veća šargarepa
1 kocka povrtne supe
1 lovorov list
1 l vode
so, biber
peršunov list
Priprema:
1. Sitno iseckati crni luk, pa dinstati na malo vode dok ne omekša.
2. Krompir oljuštiti, iseći na kocke, pa dodati luku i promešati. Zatim, dodati seckanu šargarepu, toplu vodu, lovorov list i ostaviti da provri.
3. Zatim ubaciti kocku supe, te nastaviti kuvanje na umerenoj temperaturi dok krompir ne omekša.
4. Nakon posoliti i pobiberiti po ukusu.
5. Servirati toplo, posuto seckanim peršunom.
