Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi dobro umutiti jaja. Dodati jogurt i sir, pa nadev promešati da se sastojci sjedine.
2. Jednu koru premazati nadevom i urolati je, a zatim je naborati i kružno saviti, kako bi se napravio ”cvetić” sa udubljenjem u sredini. Cvetiće slagati u podmazan pleh.
3. Spanać očistiti, oprati i kratko obariti, pa ga pomešati sa preostalim filom od sira. Dobijenim nadevom puniti udubljenja u cvetićima.
4. Na preostale cvetiće staviti malo kečapa po ukusu, a preko toga šunku iseckanu na štapiće. Svaki cvet prekriti listom kačkavalja.
5. Filovane cvetiće peći u rerni na 200 °C dok ne porumene.
