Činjenica je da je kafa širom sveta popularan napitak bez koga mnogi ne mogu zamisliti početak dana.
Brojna istraživanja potvrdila su da je dobar saveznik u mršavljenju, podstiče rad creva, a osim toga štiti od dijabetesa tipa 2. Pored brojnih korisnih svojstava, kafa ima i svoje loše strane.
Naime, preterana upotreba ovog napitka loše deluje na zdravlje kostiju. Razlog tome jeste kofein, jer smanjuje efikasnost ćelija koje grade kosti, a neka istraživanja pokazala su čak da ih skroz uništava. Kofein iz samo jedne šoljice kafe ostaje u organizmu i do 72 sata, blokira kalcijum i magnezijum iz hrane, te smanjuje gustinu i kvalitet kostiju. Kosti postaju slabe i porozne, pa se povećava mogućnost za razvoj osteoporoze, oboljenja kome su sklonije žene u menopauzi.
