Sastojci:
za pileću salatu
– 200 g pilećeg filea
– maslinovo ulje
– so i biber
– pola luka (tanko sečen)
– 1 (srednja) stabljika celera
– 1 pečena paprika
– šaka badema (seckanog)
– kašika svežeg peršuna, seckanog
+ 6 tankih listova kuvane slanine
za preliv
– sok od limuna
– 1 kašičica senfa (ili ella sira)
– malo kokosovog ulja
– so, biber
Priprema
Belo meso ispeći i sitno iseckati, dodati luk, celer, crvenu papriku, badem i peršun.
Sastojke za preliv umutiti i njime preliti salatu.
Možete je jesti kao obrok uz integralni pirinač ili sastojcima filovati integralnu kiflu, dodati slaninu i jesti kao sendvič
Izvor: kitchn.com
Uživajte!
D.S.
