Sastojci:
265 grama crne čokolade (za dijetalnu verziju idealno je da odaberete čokoladu koja u sebi sadrži više od 70% kakaa)
šolja vode
4 kašike šećera – opciono ( možete i da ga ne stavite uopšte, a možete i da korsitite žuti šećer ili zaslađivač)
Priprema:
Uzmite činiju za mešanje i stavite u jednu malo veću činiju koju ste pre toga napunili ledom i vodom. Ostavite po strani.
Uzmite čokoladu i vodu (i šećer) i stavite na tihu vatru da se sjedini. Kada se sjedinilo sipajte u činiju koja stoji u hladnoj vodi i počnite da mešate.
Mešajte otprilike 2-3 minuta dok se ne zgusne. Čim se zgusne, vaš mus je spreman za serviranje!
