POSTUPAK:
1. Bundevu iseći, očistiti je, oljuštiti i izrendati.
2. Po dve tanke kore malo namastiti i posuti ih šećerom, prstima rasporediti izrendanu bundevu, ponovo pošećeriti i posuti cimetom. Postupak ponavljati dok se ne potroši materijal.
3. Filovene kore saviti i ređati u pliću namašćenu tepsiju.
4. Pitu peći oko 20 minuta na 180 ºC, pazeći da kore ne izgore. Pečenu bundevaru izvadimo iz rerne, pospemo je šećerom u prahu, isečemo i serviramo.
Novog Sada
