(4 glasova, prosek: 4.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Praziluk očistiti i iseci na sitne kockice.
2. U šerpu sipati malo ulja, dodati praziluk, malo soli po ukusu. Pržiti na umerenoj temperaturi, povremeno mešajući dok povrće ne omekša.
3. U ohla đenu smesu od praziluka dodati jaja i sir pa polako promešati kako bi se dobila ujednaćena smesa.
4. Veći pleh nauljiti i prekriti sa 4 kore za pitu tako da krajevi kora padaju preko ivica pleha. Potom uzeti 3 kore, blago ih zgužvati i rasporediti preko donjih kora. Naneti po njima malo fila od
praziluka i prekriti drugim slojem naboranih kora. Postupak ponavljati dok se ne utroši pripremljen materijal. Završiti sa 4 kore za pitu.
5. Gornje kore premazati uljem i peći u zagrejanoj rerni na 180 °C dok ne porumene.
