Priprema:
1. Luk iseći na rebarca, a zatim ga izdinstati.
2. Dodati i mleveno meso pa nastaviti sa dinstanjem.
3. Kada luk porumeni i meso dobije karakterističnu boju, nadev začiniti karijem i soja sosom. Skloniti sa ringle.
4. Nafilovati palačinke jednu po jednu, pa ih poređati u vatrostalnu činiju.
5. Umutiti 2-3 jajeta sa malo mleka i preliti palačinke, a zatim ih posuti narendanim tvrdim sirom i ”prošarati” kečapom. Peći u rerni na 250 °C oko 20 minuta. Prijatno!
Stefanović iz Rume
