(6 glasova, prosek: 3.17 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. U posudi za mešanje penasto umutiti belanca sa 2 čaše šećera, dodati žumanca, ulje, jogurt, mleko, griz, brašno i prašak za pecivo pa dobro promešati.
2. Kore iseći po dužini na trećine.
3. Premazati koru filom, staviti drugu koru i premazati je filom. Na početak kore staviti višnje pa uviti u obliku kiflice.
4. Kiflice ređati u podmazan pleh, premazati ih umućenim jajetom i mlekom, posuti šećerom u prahu i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumene.
5. Sirup: skuvati 350 ml vode sa 500 g šećera i preliti gotove kiflice.
Rakić iz Prokuplja
