Priprema:
1. Umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam, postepeno dodavati žumanca i mleko.
2. Umešati brašno i prašak za pecivo.
3. Peći tri korice u podmazanoj i pobrašnjenoj šerpi na 200°C dok ne porumene.
Fil:
1. Ostaviti da provri margarin sa šećerom, pa dodati čokoladu. Kada se otopi, umešati kokos i mlevene orahe.
Finalni postupak:
2. U šerpi gde su se pekle korice ređati: kora, fil, kora, fil, kora. Ostaviti u frižideru da se stegne.
3. Sutradan tortu izvrnuti iz šerpe i ukrasiti po želji.
Nikolić iz
Kruševca
