Sastojci:
200 g urmi
100 g ovsenih pahuljica
50 g lešnika
50 g badema
50 g oraha
30 g kandiranih brusnica
prstohvat soli
1-2 supene kašike vode
Priprema:
1. Urme naliti vodom toliko da budu potpuno prekrivene i ostaviti desetak minuta da malo popuste, pa ukloniti kožicu.
2. U blenderu samleti urme, dodati so i malo vode, kako bi postigli željenu teksturu. Zatim dodati lešnike, bademe, orahe i brusnice, pa još malo usitniti. Tako pripremljenoj smesi dodati pahuljice i sve dobro sjediniti.
3. Smesu rasporediti na oval ili plitki pleh obložen folijom i dobro izravnati i utisnuti, kako bi se smesa ispresovala. Prekriti folijom i ostaviti u frižider da se dobro ohladi i stegne (preko noći).
4. Ukloniti foliju, izrezati šnite željenih dimenzija ili izlomiti na krupniju parčad i čuvati hermetički zatvoreno u frižideru.
Uživajte u zdravoj poslastici. Prijatno!
