Sastojci:
500 g smrznutih gambora
20 ml maslinovog ulja
25 g putera
1 limun
3 kašike meda
3 kašike soja sosa
so, biber
peršunov list
Priprema:
1. Gambore odmrznuti, pa višak vode obrisati paprinim ubrusom.
2. U većem tiganju ugrejati puter i ulje pa propržiti gambore da porumene sa obe strane.
3. Pomešati sok od limuna, med i soja sos pa začiniti prema ukusu.
4. Pržene gambore preliti pripremljenim sosom i isključiti ringlu. Ostaviti minut-dva da sos provri pa skloniti.
5. Posuti seckanim peršunom i poslužiti je toplo.
