Sastojci:
6 jaja
⅓ šolje seckane šunke
2 kašike crvenog luka
2 kašike mladog luka
3 kašike seckanog paradajza
2 kašike čedar sira (rendanog)
½ kašičice suvog bosiljka
so, biber
Priprema:
1. U većoj posudi sjediniti sve sastojke osim jaja i promešati.
2. Zatim, dodati jaja i umutiti sa ostalim sastojcima.
3. Pripremljenu mešavinu sipati u nauljen pleh i peći u ugrejanoj rerni na 175ºC 15-20 minuta tj. dok mafini blago ne porumene.
