Start Odabrani recepti Grašak sa viršlama

Grašak sa viršlama

grasak sa virslama

Priprema:

1. Crni luk očistiti i iseći na kockice, a šargarepu izrendati na krupno rende.
2. Široke rezance obariti u slanoj vodi, a zatim ih ocediti od suvišne tečnosti.
3. Dimljene pileće viršle iseći na kolutove.
4. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, a potom dodati grašak te i njega kratko propržiti. Sipati sok od paradajza, dodati mirođiju, mlevenu papriku, začine po ukusu i nastaviti sa dinstanjem dolivajući vodu po potrebi dok povrće ne omekša.
5. Pred kraj kuvanja dodati viršle te sve zajedno kuvati 5 min. Na kraju dodati rezance i promešati.