Sastojci:
500 g testenine
150 g kačkavalja
150 g šunke
4 jajeta
200 ml mleka
so, biber
puter
Priprema:
1. Testeninu kuvati u slanoj vodi prema uputstvu sa pakovanja. Ocediti i ostaviti sa strane.
2. Šunku iseckati na krupnije kockice.
3. Jaja penasto umutiti, dodati mleko, rendani kačkavalj i začine pa promešati.
4. U to dodati testeninu i šunku, pa dobro sjediniti.
5. Vatrostalnu posudu premazati puterom sa svih strana i izručiti pripremljene makarone.
6. Peći u ugrejanoj rerni na 200ºC oko 35 minuta.
7. Izvaditi iz pećnice i posuti perima mladog luka ili seckanim peršunom.
