Priprema:
1. Pomešati brašno sa praškom za pecivo i dodati so.
2. Potom dodati kiselu vodu, ulje i sitno seckan praziluk, te zamesiti testo.
3. Ostaviti testo da odstoji oko 30 minuta na sobnoj temperaturi.
4. Nakon toga podeliti testo na 6 delova, pa rukama istanjiti ”lepinje” i premazati ih uljem.
5. Premazanu stranu staviti na zagrejan tiganj i grilovati 10 minuta, na umerenoj temperaturi, a zatim premazati uljem drugu stranu lepinje i grilovati takođe 10 minuta.
6. Na isti način grilovati i preostale lepinje.
Mirković iz
Parcana
