Priprema:
1. Glavicu kupusa dobro oprati, pa je narendati ili sitno naseckati. Kupus ubaciti u veću šerpu.
2. Gronik iseći na parčad, pa dodati u šerpu sa kupusom i naliti vodom da ogrezne.
3. Zatim posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati malo suvog biljnog začina, mlevene crvene paprike, lovorov list i kečap.
4. Promešati i poklopiti, te ostaviti da se kuva oko 90 minuta.
5. Pred kraj kuvanja dodati seckanu slaninu, pa kuvati još desetak minuta.
Pavlović iz
Bradarca
