(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Crni luk i šunku iseći na kockice, šampinjone na listove.
2. Na malo ulja propržiti crni luk a zatim dodati šampinjone te i njih kratko propržiti.
3. Zatim dodati kockice šunke i paradajz pire pa naliti vodom da ogrezne. Kuvati na umerenoj temperaturi 15 min.
4. Pred kraj kuvanja dodati mešavinu brašna sa malo vode i začine po ukusu, te kratko prokuvati kako bi se dobila odgovarajuća gustina. Na kraju posuti peršunom.
5. Testeninu obariti u slanoj vodi a potom je procediti i poslužiti kao prilog uz gotovo jelo.
