Sastojci:
kore za pitu
500 g mlevenog mesa
2 glavice crnog luka
ulje
mešavina suvog billjnog začina
biber
3 jajeta
200 m kisele vode
1 čaša jogurta
Priprema:
1. Iseći sitno crni luk i propržiti ga na ulju. Dodati mleveno meso, mešavinu suvog biljnog začina i bibera po ukusu. Sve kratko propržiti.
2. Nauljiti tepsiju pa raširiti prvu koru, malo je pouljiti, tako i drugu i treću. Zatim dodati dve kašike fila mlevenog mesa i sve tako dok se ne utroši ceo fil.
3. Pitu oštrim nožem iseći na kocke. Umutiti jaja sa kiselom vodom i jogurtom pa preliti pitu.
4. Peći na 180 stepeni oko 30 min. da porumeni. Služiti uz jogurt.
Pošaljite nam svoje kulinarske trikove i savete (napišite kratak tekst do 750 karaktera prema dole priloženim uzorima) i s propratnim fotografijama ili bez njih, uz potpisan ugovor, pošaljite na mejl posaljirecept@color.rs ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”. Autoru svakog objavljenog kulinarskog saveta ili trika, isplatićemo honorar u iznosu od 500 dinara!
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
