Start Pića Sokovi Gusti sok od bresaka

Gusti sok od bresaka

Gusti sok od breskve
Foto: Guliver/Thinkstock
  • 24 h
  • 7 l
  • Lako

Sastojci:

5 kg bresaka
3 l vode
500 g šećera
1 limuntus
konzervansa

Priprema:

1. Breskve oljuštiti i očistiti od koštica, a potom ih izmiksati u blenderu.
2. U većoj šerpi sjediniti miksane breskve, šećer, vodu i limuntus, te kuvati dok ne proključa.
3. Zatim skinuti sa šporeta, umešati konzervans, pa sipati u oprane i tople flaše. Prekriti ih celofanom, utopliti i ostaviti da se ohlade.

Savet: Sok pripremiti od zrelih bresaka cepača.