Krem od piletine i krompira (od osmog meseca)
Sastojci:
– 2 kašičice putera
-1 kašičica integralnog brašna
– 150 ml adaptiranog mleka
– 150 g kuvanog i izmiksanog belog
– pilećeg mesa
– 1 pečeni krompir, iseckan na kockice
– 1 kašičica izrendanog trapista
Priprema:
U tiganju na laganoj vatri istopite puter. Dodajte brašno, promešajte i nalijte
mlekom, pa kuvajte sve dok ne dobijete glatku masu. Kada smesa počne da se zgušnjava, dodajte joj piletinu i krompir. Kuvajte nekoliko minuta neprestano mešajući da se ne uhvati za dno. Sipajte u činijicu, pospite izrendanim sirom i ostavite da se prohladi.
Ostale recepte iz mamine kuhinje pogledajte OVDE
