Sastojci:
Omlet
2 jajeta
1 mladi luk
100 g šampinjona
so, biber
svinjska mast
peršun
Nadev
mladi sir
zelena salata
paradajz
Priprema:
1. Na masti propržiti seckani mladi luk i šampinjone iseckane na listiće.
2. Umutiti jaja, dodati so i biber po ukusu, pa sipati preko povrća. Promešati i ostaviti par minuta da se uhvati korica. Pažljivo okrenuti, pa peći još par minuta i sa druge strane.
3. Omlet prebaciti na tanjir, staviti dve kašike mrvljenog mladog sira, kolutiće paradajza i zelenu salatu. Preklopiti napola i servirati toplo za doručak.
Pripremu ovog recepta u slikama tzv. korak po korak ispratite na sledećoj strani…
