-
Guliver/Thinkstock
Sastojci:
300 g raženog brašna
100 g pšeničnog brašna
100 g kukuruznog brašna
200 ml ulja ili punu čašu od jogurta (do vrha)
200 ml belog vina
1 kesica praška za pecivo
1 kašika soli
150 g lanenog semena
150 g suncokretovog semena
100 g susama
Priprema:
Priprema:
1. Pomešati raženo, kukuruzno i pšenično brašno, pa dodati ulje, belo vino, semenke suncokreta, lana i susama.
2. Posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati prašak za pecivo i umesiti glatko testo. Ukoliko je potrebno, dolivati i mlaku vodu da bi testo bilo što mekše.
3. Testo ostaviti na toplom mestu da odstoji oko pola sata, a potom ga razviti oklagijom i okruglom modlom vaditi pogačice.
4. Pogačice ređati u pleh obložen pek-papirom, pa peći u zagrejanoj rerni na 200ºC oko 15 minuta.
iz Niša
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
