PRIPREMA:
Vreme pripreme: 60 min.
U činiji sjediniti Moja Kravica KUHINJICA sitan sir, Moja Kravica kiselu pavlaku, jaje, susam, narendan Imlek Iriski sir i ulje, dobro promešati i pripremiti fil za pitu. U drugoj činijici sjediniti jaje, griz, Moja Kravica mleko, ulje i prašak za pecivo, Promešati I napraviti preliv za kore. Jednu koru premazati prelivom, preklopiti drugom korom i tako četiri puta. Rasporediti deo fila od sira, urolati i staviti rolat u tepsiju. Rolat premazati prelivom, posuti susamom I staviti da se peče u zagrejnu rernu na 220ºC, oko 30 minuta. Iseći rolate na manju parčad i servirati. Italijansku pitu sa sirom poslužiti toplu.
