Priprema:
1. Kvasac rastopiti u mlakom mleku sa šećerom i malo brašna, te ostaviti da nadođ e.
2. Nadošli kvasac pomešati sa uljem, polovinom brašna, suvim grožđ em, suncokretom, lanom, jajima i seckanim žele bombonama. Sve dobro sjediniti dodavajući preostalo brašno.
3. Dobro umesiti i testo podeliti na 2 jednaka dela, pa u jedan dodati 2-3 kašike kakaoa. Ostaviti testo da nadođe.
4. Od braon i žutog dela napraviti 2 kaiša, a potom ih spiralno uvrtati i spojiti krajeve da se dobije krug.
5. Ostaviti testo da naraste, a potom ga premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
6. Kolač premestiti u podmazan pleh i ostaviti ga da još malo nadolazi. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 30 minuta, dok ne porumeni.
