Sastojci:
Sirup
400 ml vode
300 g šećera
2 vanil-šećera
Smesa
200 g griza
100 ml ulja
I još
pistaći, bademi
orasi, suvo grožđe
Priprema:
1. U široj šerpi blago ugrejati ulje, pa dodati griz i pržiti, uz redovno mešanje, dok ne porumeni.
2. Posebno skuvati vodu, šećer i vanil-šećer, toliko da se napravi sirup malo ređi onom za baklavu.
3. Sirup dodati u upržen griz i mešati kako se ne bi formirale grudvice i dok se smesa ne zgusne.
4. Kuvanu smesu sipati u čaše (ili blago nauljenu posudu ili kalup), pa ostaviti da se potpuno ohladi i stegne.
5. Pre serviranja posuti seckanim pistaćima, bademima, orasima ili po želji.
