Ručak je glavno jelo i sastoji se od supe i jela sa mesom, dok se dezert služi po želji.
Uz ručak se obično pije pivo, sok od jabuke (Apfelsaft), voda ili vino – sve u zavisnosti od regiona. Kafa i kremasti kolači se služe za užine, dok večera predstravlja doteraniju verziju doručka.
Tako je, na primer, u Bavarskoj popularna regionalna varijanta Veißvurst-Fruhstuck koja se sastoji od bele kobasice (Weißwurst), slatkog senfa, perece i opciono pinte pšeničnog piva. Ukoliko je tradicionalni nemački doručak po vašem ukusu, duh Nemačke možete uneti i u vaš dom.