Sastojci:
125 g maslaca
Priprema:
1. Maslac iseckati na kockice.
2. U dubljoj šerpici postepeno razgrevati maslac i kuvati.
3. Povremeno uklanjati penu koja se stvara na površini.
4. Onog momenta kada pena prestane da izbija na površinu, maslac skloniti sa ringle.
5. Vruć maslac odmah procediti u staklenu teglicu (kroz duplu gazu, položenu na limenu cediljku).
Kroštule
6. Ostaviti da se ohladi, zatvoriti i skladištiti na hladno mesto.
Savet: Ukoliko se maslac skladišti u frižideru može se čuvati i do 120 dana.
