(5 glasova, prosek: 2.60 od 5)
Loading ...
Priprema:
Kore:
1. Umutiti čvrst sneg od 3 belanceta, pa uz stalno mešanje dodati jedno žumace i 3 kašike šećera. Sjediniti orahe i brašno, pa tu masu varjačom umešati u sneg od belanaca. Testo sipati u kalup za torte obložen papirom za pečenje, pa peći 30 minuta na 200 °C. Postupak ponoviti 2 puta, kako bi se dobile 3 kore.
2. Rastopiti bombone u 1 dl mleka i preliti kore.
Fil:
1. Od litra mleka odvaditi 2 dl, pa u njemu razmutiti šećer, preostala žumanca, puding i gustin. Masu dobro promešati, te skuvati u preostalom mleku.
2. Krem ohladiti na sobnoj temperaturi, pa dodati prethodno omekšao i razmucen margarin.
3. Fil podeliti na 2 dela. U jedan deo staviti kakao i mutiti dok se masa ne sjedini.
Finalni postupak:
1. Omekšalu koru premazati tamnim, pa svetlim filom. Preko filova staviti drugu natopljenu koru, pa ponoviti postupak.
2. Tortu premazati šlag kremom i ukrasiti narendanim karamel bombonama.
