Priprema:
1. U dubljoj posudi pomešati mast sa jajetom, pa dodati šećer, mleko, med i sodu bikarbonu. Sve dobro sjediniti.
2. Potom u smesu postepeno dodavati brašno, rukom meseci, dok se ne dobije prhko testo.
3. Od testa formirati jufku, a zatim vaditi parčiće i formirati kuglice veličine veceg oraha, te prstom na svakoj loptici napraviti udubljenje.
4. Pore đati keksice u podmazan pleh, a potom svako ulegnuce puniti džemom.
5. Keksiće peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta, dok blago ne porumene.
6. Kada se izvade iz pećnice, delovace da nisu pečeni, ali čim se ohlade dobiće potrebnu čvrstinu.
