(6 glasova, prosek: 3.17 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. Lešnik iseći na sitne kockice.
2. Umutiti belanca sa 6 kašika šećera, 4 kašike brašna,2 kašike prezli i kašikom ulja.
3. U nauljenu tepsiju poređati lešnike pa sipati umućenu smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 °C.
4. Gotovu koru prevrnuti na tacnu za tortu tako da lešnik bude odgore i premazati eurokremom.
5. Fil: u posudi za mešanje umutiti žumanca sa 200 g šećera, 200 g brašna i 2 pudinga od vanile pa skuvati u mleku i ostaviti da se ohladi.
6. Posebno umutiti margarin pa sjediniti sa prohlađenim filom.
7. Fil podeliti na 2 dela, pa u jedan dodati istopljenu čokoladu (braon fil).
8. Kolač filovati sledećim redosledom: kora, eurokrem, žuti fil, braon fil, šlag.
Kosanović iz Crvenke
