Sastojci:
½ kg kora za pitu
(tankih)
Fil
3 jajeta
350 g sira
250 ml jogurta
200 ml ulja
50 ml kisele vode
so
Priprema:
1. Jaja penasto umutiti, dodati izmrvljen sir, jogurt, ulje, kiselu vodu i so.
2. Pleh (25X35 cm) namazati uljem pa jednom korom prekriti dno pleha.
3. Šest kora izgužvati i poređati preko prve kore u plehu. Zatim, fil zahvatati kašikom i ravnomerno rasporediti preko poređanih kora.
4. Postupak ponavljati i sa preostalim materijalom.
5. Peći u prethodno ugrejanoj rerni na 200ºC oko 45 minuta.
