-
Guliver/Thinkstock
Sastojci:
za kore
– 8 jaja
– 200 g šećera u prahu
– prstohvat soli
– 4 vanil-šećera
– kora od 1 limuna
– 8 kašika ulja
– 240 g brašna
– 1 prašak za pecivo
– 300 g pasiranih malina
– 6 kašika nemlevenog maka
za fil
– 2 kisele pavlake
– 10 kašika šećera
– 2 vanil-šećera
– 1 kašika nemlevenog maka
– 2 kesice želatina
– 500 ml slatke pavlake
za preliv
– 450 g malina
– 2 kesice želatina
Priprema:
Kore:
1. Četiri jajeta, 100 g šećera u prahu, malo soli, 2 vanil-šećera, polovinu izrendane kore limuna, 4 kašike ulje, 120 g brašna i pola praška za pecivo polako sjediniti kašikom i sipati u podmazanu tepsiju. Ispasirane maline rasporediti po površini testa. Koru peći na 220 °C oko 30 minuta.
2. Od preostalog materijala umutiti još jednu koru, ali umesto malina u koru umešati 6 kašike maka.
Fil:
1. Kiselu pavlaku pomešati sa umućenom slatkom pavlakom.
2. Dodati šećer, vanil-šećer, kašiku nemlevenog maka i želatin pripremljen po uputstvu sa kesice. Mešati dok se sastojci dobro ne sjedine.
Finalni postupak:
1. Na donju koru sa malinama naneti sloj fila, pa ga preklopiti korom sa makom. Preliti pasiranim malinama pripremljenim sa želatinom.
2. Kolač dobro ohladiti i seći na kocke.
Uživajte!
ISPROBAJTE JOŠ I:
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
