Šta povezuje mahunarke, ribu, zeleno pvrće, bundevino seme, avokado, banane i crnu čokoladu? Sve ove namirnice mogu sprečiti srčani i moždani udar, zahvaljujući mineralu kojim su bogate – magnezijumu.
Nedostatak ovog minerala može biti okidač za brojna kardiovaskularna oboljenja, poput aritmije, hipertenzije, ateroskleroze, koja je preduslov za nastanak angine pektoris…
S druge strane, magnezijum je veoma važan za pravilan rad mozga, što je švedsko istraživanje iz 2012. godine i dokazalo. Prema rezultatima ovog istraživanja, rizik od moždanog udara smanjuje se za devet odsto na svakih 100 mg magnezijuma. Takođe, namirnice bogate ovim mineralom mogu pomoći u terapiji migrene – stručnjaci su utvrdili da ljudi koje muče takvi napadi imaju znatno veći rizik od srčanog i moždanog udara.