Priprema:
1. Penasto ulupati jaja sa šecerom i vanil-šecerom, pa postepeno dodavati ulje. Na kraju sipati kiselo mleko i sve lepo promešati.
2. Potom u smesu dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao prahom, te sve dobro sjediniti mikserom (na najmanjoj brzini).
3. Testo uliti u kalup obložen papirom za pecenje, pa odozgo poreati trešnje.
4. Kolač peći u zagrejanoj rerni na 200 °C. Nakon pola sata čackalicom proveriti da li je pečen, pa ako ima tragova testa, smanjiti temperaturu rerne na 180 °C.
5. Kolač seći na kocke i služiti.
iz Surčina
