(6 glasova, prosek: 3.67 od 5)
Loading ...
PRIPREMA:
1. U posudi za mešanje penasto umutiti žumanca sa 2 čaše šećera i vodom. Zatim dodati brašno, mak, prašak za pecivo i promešati.
2. Posebno umutiti belanca pa lagano sjediniti sa žumancima i promešati varjačom.
3. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje pa peći u zagrejanoj rerni na 170 °C 20 min.
4. Gotovo testo izvaditi iz pleha i ostaviti da se ohladi. Zatim preseći koru napola.
5. Fil: u mleku skuvati razmućeni puding sa 12 kašika šećera. U topao puding dodati margarin i mešati dok se masa ne sjedini.
6. Na koru naneti polovinu fila, prekriti drugom korom i naneti drugu polovinu fila.
iz Bačkog Petrovca
